石川縣擁有豐富的自然景觀、名勝古跡、溫泉、飲食文化，地方特產是觀光旅游必不可少的一部分，那石川縣有哪些特產？
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山中漆器：即“山中涂”，其制作量在日本首屈一指，其豪華精美的泥金畫茶道用具也得到了公認。
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輪島漆器：即“輪島涂”，日本最有名的漆器，雅致而結實。
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九谷燒：是日本最有名的陶瓷之一，風格粗獷、色彩鮮艷，繼承日本古九谷的傳統(tǒng)，據說其法來自于“有田燒”。
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加賀印染（加賀友禪）：被指定為重要無形文化遺產的染織物“加賀友禪”。經常出現(xiàn)在和服上。與京都友禪染齊名。
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石川木偶：每年石川舉辦的木偶節(jié)。
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金澤箔：金箔是佛龕、泥金畫、九谷燒里不可缺少的裝飾材料，曾用來裝飾京都金閣寺的外表。還出現(xiàn)一種吸油面紙，是利用加工金箔時的副產品制成的，受到女性和年輕男性的青睞。
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和傘：金澤漂亮的和傘。
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加賀料理：利用來自山、川、海的物產，加上十足的烹調原料，做成的講究的料理。將蕪菁壽司、治部煮、蒸鯛魚等盛在漂亮精致的九谷燒和漆器里，顯示出加賀地區(qū)特有的風味、品味。
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和式糕點：好吃而又漂亮的點心。
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