奧克蘭大學(xué)--生物科學(xué)企業(yè)專業(yè)
奧克蘭大學(xué)有非常獨特的研究生課程，比如橫跨生命科學(xué)與企業(yè)管理兩個學(xué)科的生物科學(xué)企業(yè)碩士課程(MasterinBioscienceEnterprise)。世界上目前只有英國劍橋大學(xué)、瑞典卡洛琳斯學(xué)院及奧克蘭大學(xué)提供這個跨學(xué)科的學(xué)位課程。
該課程讓學(xué)生在掌握了生物科學(xué)知識的基礎(chǔ)上，也同時能學(xué)到在商業(yè)環(huán)境下一些與財務(wù)、市場推廣以及法律相關(guān)的理論知識。
畢業(yè)后學(xué)生可以從事：與食品工程、生物基因工程、藥品、生物研究等相關(guān)的工作。
該大學(xué)的生物科學(xué)及醫(yī)學(xué)專業(yè)在QS2017年的專業(yè)排名為世界前50.能源碩士課程(MasterofEnergy)是另外一個跨學(xué)科課程，該課程同時授課于工程系、科學(xué)系與商學(xué)院三大院系。
課程以可再生能源作為研究重點，特別在地?zé)崮茉磻?yīng)用上，新西蘭在世界上處于領(lǐng)先地位。
奧克蘭大學(xué)、林肯大學(xué)--葡萄酒專業(yè)
以葡萄酒專業(yè)為例，因為新西蘭葡萄酒產(chǎn)量不高，不到全球葡萄酒總產(chǎn)量的1%，所以在中國的知名度并不太高，不過新西蘭葡萄酒卻以單價9美元/升的出口均價名列全球前列。用六個字來概括新西蘭葡萄酒的特點就是“價高、量小、質(zhì)優(yōu)”.新西蘭葡萄酒業(yè)的快速發(fā)展，也帶動了學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)的熱度。
葡萄酒專業(yè)目前在新西蘭有兩個大學(xué)提供，一個是奧克蘭大學(xué)，另一個是林肯大學(xué)。而奧克蘭大學(xué)僅在研究生層次以上提供該專業(yè)方向。如果學(xué)生想從本科開始就讀的話，可以選擇林肯大學(xué)的葡萄栽培及釀酒學(xué)士學(xué)位(BachelorofViticultureandOenology)。當(dāng)然，新西蘭的理工學(xué)院也有提供本科層次以下的葡萄酒專業(yè)課程。
如果中國學(xué)生對葡萄酒專業(yè)感興趣，且化學(xué)、生物或其他相關(guān)學(xué)科成績優(yōu)秀，一般申請不會有太大問題。學(xué)生能夠在葡萄酒行業(yè)的整個行業(yè)鏈中找到工作，畢業(yè)后可能的工作領(lǐng)域包括：釀酒師、助理釀酒師、酒窖經(jīng)理、葡萄酒公司經(jīng)理、酒廠實驗室主管、研究技術(shù)員、食品飲料公司經(jīng)理、葡萄酒設(shè)備銷售經(jīng)理和釀酒廠主。
惠靈頓維多利亞大學(xué)--影視制作專業(yè)
惠靈頓維多利亞大學(xué)的創(chuàng)新科技、影視后期制作，電腦特效動畫制作等專業(yè)也是它的強項。這主要是因為惠靈頓產(chǎn)業(yè)分布，它也是新西蘭的創(chuàng)意之都。
大家可能對世界頂級電腦特效動畫制作的維塔工作室了解不多，但對于他們的作品，比如《指環(huán)王》、《阿凡達》、《霍比特人》等應(yīng)該是耳熟能詳了。
維塔工作室就位于惠靈頓，而惠靈頓維多利亞大學(xué)與維塔工作室的緊密合作，使得學(xué)生有機會接觸到這些一流的世界電腦特效動畫的專業(yè)人士，這也是非常受歡迎的新西蘭留學(xué)專業(yè)選擇
梅西大學(xué)--飛行及航空管理專業(yè)
梅西大學(xué)建立起了自己的飛行學(xué)院。世界上培訓(xùn)民航飛行員三大搖籃之一就是“梅西大學(xué)”。
新加坡航空公司的總飛行師是1982年從梅西大學(xué)飛行學(xué)院第一批飛出來的優(yōu)秀學(xué)員。兩年新航都把自己的學(xué)員送到南半球的新西蘭梅西大學(xué)飛行學(xué)院培訓(xùn)，一直到2000年新航建立了自己的飛行訓(xùn)練基地為止。
新西蘭航空公司、全日空、泰國航空、馬來西亞航空公司、國泰航空公司、中國國際航空公司、中國東方航空公司、廈門航空公司、原上海航空、原云南航空，先后都將養(yǎng)成教練機飛行訓(xùn)練階段放在梅西大學(xué)飛行學(xué)院。
1998年被英國皇家航空協(xié)會認可。01年，梅西大學(xué)飛行學(xué)院又在原有基礎(chǔ)上擴大成為了梅西大學(xué)航空學(xué)院，開設(shè)了航空管理，飛機維修等專業(yè)。飛行技術(shù)又增加了直升飛機駕駛。波音公司的首席試飛員JackPeterson被譽為波音777之父，777第一次試飛就是由他擔(dān)任首席試飛員，他就是梅西大學(xué)第2期的學(xué)員。
坎特伯雷大學(xué)--工程專業(yè)
工程專業(yè)絕對是個不錯的選擇
新西蘭坎特伯雷大學(xué)是1873年由牛津大學(xué)的學(xué)者們創(chuàng)建的，是新西蘭第二古老的大學(xué)，是一所在教學(xué)和研究領(lǐng)域享有國際聲譽的著名學(xué)府。
坎特伯雷大學(xué)以其在教學(xué)與研究方面的學(xué)術(shù)成就而獲得了良好的國際聲譽。坎特伯雷大學(xué)以工程專業(yè)聞名，每年有許多學(xué)生到學(xué)校學(xué)習(xí)第一年的通修科目，就是為了要進入學(xué)校的工科專業(yè)。
工程專業(yè)共四年課程，第一年也是通修課程，后三年是專業(yè)課程。在專業(yè)課程中，有許多時候是需要實習(xí)的，甚至作業(yè)也是非常生活化的。比如：土木工程系的學(xué)生，大二時在學(xué)校的河流上建起一座橋，誰能用最少的指定原料，搭起一條能支撐全組同學(xué)的橋，分數(shù)便評為最高。
奧克蘭理工大學(xué)--國際酒店管理專業(yè)
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)國際酒店管理專業(yè)可細分為酒店管理、事件管理、食品和飲料、人力資源管理、市場營銷和旅游。
學(xué)習(xí)的課程包括：寫作、應(yīng)用餐飲管理(廚房)、應(yīng)用餐飲管理(餐廳)、會計與金融、酒店組織行為學(xué)和人際技巧、餐飲管理、酒店的信息通信技術(shù)、酒店人力資源管理、酒店戰(zhàn)略管理等。
最后一個學(xué)期，學(xué)生會有一個實習(xí)機會。新西蘭奧克蘭理工大學(xué)國際旅游管理專業(yè)將幫助你了解旅游企業(yè)如何經(jīng)營，旅游者的行為和游業(yè)對國家，文化和環(huán)境的影響。
專業(yè)包括商業(yè)管理、環(huán)境研究、接待學(xué)和社會科學(xué)。學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括旅游導(dǎo)論、客戶服務(wù)和銷售、企業(yè)管理、社會科學(xué)，旅游接待和環(huán)境研究等。最后一個學(xué)期，學(xué)生會有一個實習(xí)機會。酒店管理專業(yè)是一門注重技能的學(xué)科。
奧克蘭理工大學(xué)的國際酒店管理碩士著重于培養(yǎng)學(xué)生從事酒店行業(yè)所應(yīng)具備的技能和專業(yè)知識。
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