瑞士每年吸引著大量的學(xué)子前去深造,那你們知道瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)怎么樣呢?
大師兄留學(xué)網(wǎng)【留學(xué)網(wǎng) dsxliuxue.com】小編為大家?guī)砣鹗烤频旯芾韺W(xué)院集團(tuán)介紹,希望對大家有幫助。
瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)
一、SEG集團(tuán)簡介
SEG 瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)是瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán),旗下?lián)碛序懵暫M獾奈宕缶频旯芾泶髮W(xué)。
SEG 的五大酒店管理大學(xué)的校舍均由星級酒店改造而成,教師及導(dǎo)師均有豐富的行業(yè)經(jīng)驗,他們大多自世界各地的星級酒店、旅游公司、奢侈品管理公司等,他們兢兢業(yè)業(yè)地用自己的從業(yè)經(jīng)驗及知識為學(xué)生提供最前沿和最專業(yè)的理論知識和實操訓(xùn)練。憑借一流的教學(xué)環(huán)境和設(shè)施,高質(zhì)量的教學(xué)水平和師資力量,SEG 每年為全球酒店業(yè)輸送超過 1,000名高質(zhì)素的酒店及款待業(yè)管理人才。SEG 的實習(xí)生及畢業(yè)生深受眾多行業(yè)權(quán)威協(xié)會以及世界各地星級酒店的高度肯定和認(rèn)可。
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二、SEG五校簡介
SEG旗下五所酒店管理大學(xué)分別是:SHMS 瑞士酒店管理大學(xué)、Cesar Ritz 瑞士愷撒里茲酒店管理大學(xué)、HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學(xué)、IHTTI 瑞士納沙泰爾酒店管理大學(xué)、CIS 瑞士美食藝術(shù)管理大學(xué)。
SHMS瑞士酒店管理大學(xué)——瑞士最大規(guī)模、最華麗的、唯一由五星級酒店改建的酒店管理大學(xué)。課程涵蓋星級酒店的運(yùn)作及行政管理、會展項目管理。
SHMS的兩個校區(qū)位于瑞士著名的旅游度假區(qū),課程內(nèi)容涉及酒店的運(yùn)作和行政管理、會展項目管理、旅游度假及SPA中心管理等領(lǐng)域。Caux校區(qū)前身為傳統(tǒng)奢華的五星級酒店,Leysin校區(qū)前身為現(xiàn)代新穎的星級運(yùn)動會所,兩個校區(qū)的設(shè)施環(huán)境讓你可以有更多機(jī)會進(jìn)行不同的實操培訓(xùn)。學(xué)院每年均讓學(xué)生自主籌備各類宴會活動以考核學(xué)生的組織策劃能力。熱鬧的大環(huán)境更吸引了較多外向開朗,積極表現(xiàn)的同學(xué)。
César Ritz愷撒里茲酒店管理大學(xué)——以酒店之父愷撒里茲命名,聞名于全球的酒店管理大學(xué),課程主要培養(yǎng)酒店、旅游、以及工商管理的領(lǐng)導(dǎo)人才。
César Ritz是“酒店之父”愷撒里茲先生的家族基金會授權(quán)命名的,秉承了里茲先生的奢華酒店管理理念,提供針對酒店、旅游、以及工商管理方向的綜合性本科及碩士課程,更勝于傳統(tǒng)單一的酒店管理或工商管理課程。學(xué)生將會同時學(xué)習(xí)酒店的行政管理以及企業(yè)的商務(wù)管理知識,未來不僅可以在全球酒店及旅游業(yè)發(fā)展,還能夠在國際連鎖餐飲企業(yè)、航空等從事管理方面的工作,獲得更為廣闊的就業(yè)機(jī)會將來。
HIM蒙特勒酒店管理大學(xué)——結(jié)合瑞士酒店管理與領(lǐng)先全球的美國工商管理,培養(yǎng)連鎖酒店管理的未來接班人,與美國康奈爾等優(yōu)秀大學(xué)有緊密合作的關(guān)系。
HIM位于蒙特勒市中心,購物交通方便,與美國包括康奈爾在內(nèi)的眾多高等學(xué)府關(guān)系密切。HIM課程追求酒店管理和工商管理的統(tǒng)一,讓HIM的學(xué)生除了能夠掌握瑞士最優(yōu)質(zhì)的酒店管理技能外,還具備美國專業(yè)的工商管理知識。HIM提供餐飲實務(wù)課程但較少涉及廚房實操課程,培養(yǎng)人才的方向主要是酒店集團(tuán)及企業(yè)的工商管理方向(如連鎖酒店企業(yè)的開發(fā)管理工作),為學(xué)生提供更為廣闊的就業(yè)前景。
IHTTI納沙泰爾酒店管理大學(xué)——秉承以人為本、精致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)理念,課程以酒店管理與酒店設(shè)計方向為主,融合奢侈品管理課程。
IHTTI位于著名的旅游城市,具有“瑞士大學(xué)城"之稱的納沙泰爾市中心。其課程精在酒店管理和酒店設(shè)計專業(yè)上,融合奢侈品管理課程。IHTTI的學(xué)校較為精致,采用傳統(tǒng)歐式小班制教學(xué),師生關(guān)系十分緊密,老師對學(xué)生的關(guān)注、指導(dǎo)和幫助相對都多一些,學(xué)校氣氛更有溫馨的大家庭感覺。如果同學(xué)擔(dān)心第一次出國學(xué)習(xí)難以適應(yīng),可以考慮IHTTI,規(guī)模較為精致的大學(xué)一般會更好地照顧學(xué)生。
CIS美食藝術(shù)管理大學(xué)——由經(jīng)驗豐富的酒店行政總廚、高級廚師、點(diǎn)心師執(zhí)教指導(dǎo),提供獨(dú)特的餐飲企業(yè)管理、西餐西點(diǎn)廚藝、巧克力甜點(diǎn)課程。
CIS 在愷撒里茲酒店管理大學(xué)的法語校區(qū)Le Bouveret及德語校區(qū)Lucerne上課,為學(xué)生提供最強(qiáng)大的師資隊伍,創(chuàng)造最舒適的學(xué)習(xí)條件和最專業(yè)的實踐環(huán)境。課程內(nèi)容涵蓋烹飪藝術(shù)及餐飲管理的基礎(chǔ)知識、國際美食的精準(zhǔn)做法、21世紀(jì)的食品工藝和前沿的行業(yè)管理知識,從而整體上提高學(xué)生的美食鑒賞能力。瑞士或海外帶薪實習(xí)更讓學(xué)生將所學(xué)的專業(yè)理論知識和實務(wù)操作技能在實際工作中得以鍛煉和提升。
三、SEG優(yōu)勢
1、瑞士酒店管理大學(xué)規(guī)模之最: SEG瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)旗下?lián)碛蠸HMS瑞士酒店管理大學(xué)、Cesar Ritz瑞士愷撒里茲酒店管理大學(xué)、HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學(xué)、IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學(xué),以及CIS美食藝術(shù)管理大學(xué)這五所優(yōu)秀的學(xué)校。
2、國際酒店管理大學(xué)排名之最:全球五大市場調(diào)研公司之一的GfK,針對全球最受酒店歡迎的酒店管理學(xué)校以及所招聘員工來源最多的酒店管理學(xué)校,挑選出十大國際酒店管理大學(xué)。SEG旗下4所大學(xué)入選,為入選國際酒店管理學(xué)校排名數(shù)量之最,其中SHMS繼洛桑后排行第二,Cesar Ritz排名第四,HIM排名第六、IHTTI排名第八。
3、人數(shù)之最:作為瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán),學(xué)校在讀學(xué)生人數(shù)高達(dá)5000人。
4、學(xué)生全球國籍之最:學(xué)生來自世界80多個國家和地區(qū)。
5、合作企業(yè)數(shù)目之最:SEG集團(tuán)與全球逾一百家酒店集團(tuán)及旅游企業(yè)合作,每年3月和10月都會為學(xué)生舉辦兩次瑞士最大型的國際酒店招聘會IRF(International Recruitment Fair)。每次招聘會的參與酒店及企業(yè)將近60家,都是歐洲乃至全球知名的企業(yè),如凱悅集團(tuán)、迪斯尼集團(tuán)、麗思卡爾頓、維也納國際酒店、瑞士航空等等。
6、就業(yè)優(yōu)勢之最: SEG瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)2011年中國畢業(yè)生的就業(yè)率高達(dá)9成,其余有6.9%的學(xué)生選擇繼續(xù)深造。2012年在著名酒店論壇上獲得了中國酒店專家及酒店管理層的認(rèn)可, 在“中國酒店風(fēng)尚榜”評選活動中被評為“2012年度最受歡迎國際酒店管理院校”,成為最具就業(yè)優(yōu)勢的酒店管理學(xué)院集團(tuán)。
7、媒體關(guān)注之最:繼2010年海內(nèi)外熱播的泰國連續(xù)劇《甜心巧克力》在SHMS瑞士酒店管理大學(xué)取景拍攝,和香港知名電視臺TVB的節(jié)目組赴瑞錄制系列片《瑞士天巒》后,2011年新泰劇《撒旦的玫瑰》劇組再次來到SEG的校園進(jìn)行拍攝,將酒店管理教育的現(xiàn)狀通過銀幕告訴大家。另外,追蹤記錄中國企業(yè)家群體變化的權(quán)威機(jī)構(gòu)胡潤百富旗下的知名雜志《名校指南》,連續(xù)兩年報導(dǎo)了SEG瑞士酒店管理大學(xué)集團(tuán),并采訪了多名SEG畢業(yè)校友,介紹了瑞士酒店管理的高品質(zhì)教育,國內(nèi)酒店行業(yè)的發(fā)展前景,以及海內(nèi)外高級酒店對優(yōu)秀酒店管理畢業(yè)生的廣大需求。目前,仍有不少知名電視臺欄目和報章雜志媒體前來與SEG集團(tuán)院校溝通,希望能與SEG一起向世界推廣酒店管理教育。SEG集團(tuán)的學(xué)校是媒體關(guān)注之最。
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