新西蘭葡萄栽培專業(yè)什么學(xué)校好?這是想學(xué)該專業(yè)的學(xué)生關(guān)心的問題。
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新西蘭葡萄栽培專業(yè)名校推薦：林肯大學(xué)
林肯大學(xué)葡萄栽培專業(yè)課程內(nèi)容：
化學(xué)、植物科學(xué)、土壤科學(xué)、初級產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)、生物化學(xué)、環(huán)境物理、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、葡萄種植、園藝系統(tǒng)、葡萄酒科學(xué)原理、葡萄酒質(zhì)量評估、葡萄酒化學(xué)和技術(shù)、葡萄科學(xué)和葡萄酒、葡萄園和葡萄酒廠管理、葡萄酒廠設(shè)備和結(jié)構(gòu)、葡萄蟲害和疾病管理等等。
技能培養(yǎng)：學(xué)習(xí)葡萄栽培、葡萄酒釀造、企業(yè)治理和市場營銷等方面的基本學(xué)問、基本理論和基本技能;接受以葡萄栽培和育種、葡萄酒發(fā)酵工程、生物技術(shù)與工程等為主的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)的基本熬煉;具備正在葡萄栽培與釀酒工程領(lǐng)域從事產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、設(shè)想、生產(chǎn)、治理、營銷和新技術(shù)鉆研、新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力。
林肯大學(xué)葡萄栽培專業(yè)優(yōu)勢：
說起新西蘭葡萄栽培專業(yè)名校，那肯定是林肯大學(xué)，林肯大學(xué)提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程。強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)。除了教學(xué)，都在林肯的葡萄栽培和釀酒中心開展研究工作。林肯大學(xué)同時(shí)擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊(也就是學(xué)生的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室)，學(xué)生在這里需要學(xué)習(xí)栽培、釀造、發(fā)展品酒技能和其他分析形式。學(xué)生還必須完成實(shí)踐工作和具體的實(shí)地考察參觀，了解現(xiàn)代新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不同方面。管理、市場營銷、供應(yīng)鏈也是課程的有機(jī)組成部分，使得學(xué)生對產(chǎn)業(yè)的所有領(lǐng)域能有真實(shí)的了解。
通過3年的學(xué)習(xí)，學(xué)生將獲得完整的葡萄栽培和釀造專業(yè)基礎(chǔ)，并完成在食品科學(xué)、管理、市場營銷、土壤和植物病理學(xué)等課程的學(xué)習(xí)和在商業(yè)性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實(shí)踐工作取得本科學(xué)士學(xué)位。學(xué)生會(huì)有三個(gè)不同的專注方向：管理和市場研究;葡萄酒和食品;栽培和植物科學(xué)方向。
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